Posna jela često se povezuju s blagdanima i vremenima kada se pridržavamo određenih prehrambenih pravila, no to ne znači da moraju biti dosadna ili bezukusna. Danas ćemo istražiti kako pripremiti ukusna posna predjela s makaronama i tunjevinom koja će zadovoljiti i najizbirljivije nepce. Ova jela su savršena za obiteljske ručkove, prijateljska okupljanja ili jednostavno kao lagani obrok nakon napornog dana.
Makaronama se često dodaju razni sastojci, a tunjevina je izvrstan izbor jer je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Kombinacija ovih dvaju sastojaka može rezultirati ukusnim i hranjivim jelima koja će obogatiti vašu prehranu, osobito tijekom posnih dana.
Jedna od najjednostavnijih i najukusnijih opcija su salate s makaronama i tunjevinom. Priprema je brza i jednostavna, a možete je prilagoditi vlastitim željama. Za pripremu salate bit će vam potrebni sljedeći sastojci: 200 g makarona, 1 konzerva tunjevine, 100 g cherry rajčica, 1 paprika, 1 manji crveni luk, maslinovo ulje, sol i papar po ukusu, te svježi peršun za dekoraciju.
Prvo, skuhajte makarone prema uputama na pakiranju. Kada su kuhani, ocijedite ih i ostavite da se ohlade. U međuvremenu, pripremite povrće: rajčice prepolovite, papriku narežite na kockice, a crveni luk sitno nasjeckajte. U većoj zdjeli pomiješajte ohlađene makarone, tunjevinu koju ste prethodno ocijedili, rajčice, papriku i luk. Prelijte sve s malo maslinovog ulja, posolite i popaprite po ukusu te sve dobro izmiješajte. Na kraju pospite sitno nasjeckanim peršunom i poslužite hladno ili na sobnoj temperaturi.
Osim salate, možete pripremiti i tjesteninu s tunjevinom u umaku. Ovo jelo je malo složenije, ali i dalje jednostavno za pripremu. Za ovo jelo trebat će vam 250 g makarona, 1 konzerva tunjevine, 2 češnja češnjaka, 1 konzerva rajčica, maslinovo ulje, sol, papar, origano i svježi bosiljak za dekoraciju.
Kuhajte makarone dok ne postanu al dente, a zatim ih ocijedite. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržite ga kratko, pazeći da ne pregori, a zatim dodajte konzervu rajčice. Dodajte origano, sol i papar te pustite da umak lagano kuha nekoliko minuta. Kada umak zgusne, dodajte tunjevinu i promiješajte. Na kraju, dodajte kuhanu tjesteninu i sve dobro promiješajte. Poslužite s nasjeckanim bosiljkom na vrhu.
Ove recepte možete prilagoditi dodavanjem drugih sastojaka poput maslina, kukuruza ili svježih začina prema vlastitom ukusu. Osim što su ukusna, ova jela su također i izuzetno hranjiva, jer pružaju potrebne nutrijente i energiju.
Posna predjela s makaronama i tunjevinom ne samo da su jednostavna za pripremu, već su i vrlo ekonomična. S obzirom na to da se cijene sastojaka razlikuju, ukupni troškovi ovih jela neće premašiti 10 eura, što ih čini idealnim rješenjem za obiteljske obroke ili okupljanja s prijateljima. Osim toga, ova jela su pogodna za sve one koji žele smanjiti unos mesa ili se pridržavaju posnog režima prehrane.
Na kraju, posna predjela s makaronama i tunjevinom su ne samo ukusna, već i zdrava opcija koja može zadovoljiti različite ukuse. Isprobajte ove recepte i uvjerite se sami kako posna kuhinja može biti raznolika i ukusna, a vaša obitelj i prijatelji će zasigurno uživati u ovim jelima.
