Jogurt kolač s jabukama je jednostavan, ali iznimno ukusan desert koji će oduševiti sve ljubitelje sočnih kolača. Ovaj kolač ne samo da je brz za pripremu, već i koristi sastojke koje većina nas ima kod kuće. Idealna je slastica za obiteljske okupljanja, proslave ili samo kao slatkiš uz kavu ili čaj. U nastavku donosimo recept koji će vas naučiti kako pripremiti ovaj ukusni kolač, a sve s lakoćom i bez puno muke.
Osnovna prednost jogurt kolača s jabukama je njegov sočan i mekan tijesto koje se dobiva kombiniranjem jogurta, jaja, šećera, brašna i praška za pecivo. Jabuke, koje su glavni sastojak u ovom receptu, dodaju prirodnu slatkoću i sočnost koja kolaču daje poseban štih. Ako želite, možete dodati i cimet za dodatni miris i okus, što će vaš kolač učiniti još privlačnijim.
Za pripremu jogurt kolača s jabukama trebat će vam sljedeći sastojci: 1 čaša jogurta (oko 200 g), 3 jaja, 1 čaša šećera (oko 200 g), 1 čaša ulja, 2 čaše brašna, 1 prašak za pecivo, 2-3 jabuke i po želji malo cimeta. Prvo, pripremite sve sastojke i zagrijte pećnicu na 180 °C. U velikoj zdjeli, pomiješajte jogurt, jaja i šećer. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte ulje i dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Postupno dodajte suhe sastojke u mokre, miješajući dok ne dobijete homogenu smjesu. Na kraju, ogulite jabuke, narežite ih na tanke kriške i umiješajte ih u smjesu. Možete ostaviti nekoliko kriški za ukrašavanje kolača na vrhu.
Smjesu prelijte u prethodno namazan i pobrašnjen kalup za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-40 minuta, ili dok kolač ne postane zlatno smeđi i čvrst na dodir. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije nego što ga izvadite iz kalupa. Poslužite ga toplo ili hladno, a možete ga posuti šećerom u prahu za dodatni vizualni efekt.
Jogurt kolač s jabukama savršen je za svaku prigodu, od obiteljskih ručkova do vikend uživanja. Ovaj kolač možete poslužiti uz kuglicu sladoleda ili šlag, a odličan je i samostalno. Njegova sočnost i jednostavnost čine ga jednim od omiljenih recepata u mnogim domaćinstvima. Osim toga, možete eksperimentirati s različitim voćem – kruškama, breskvama ili čak šumskim voćem – i stvoriti svoj vlastiti varijaciju ovog recepta.
Ukoliko ste u potrazi za brzim i ukusnim desertom, jogurt kolač s jabukama je pravi izbor. Ovaj recept će vas sigurno inspirirati da isprobate nešto novo, a vaši će gosti biti oduševljeni. Priprema je brza i jednostavna, a užitak je neizmjeran. Ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima i obitelji kako bi i oni mogli uživati u ovoj slastici!
