Špinat je jedan od najzdravijih povrća koje možemo konzumirati. Bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima, a njegova konzumacija može pridonijeti boljem zdravlju. U ovom članku ćemo se fokusirati na pripremu smrznutog špinata Ledo, koji je dostupan tijekom cijele godine i predstavlja praktično rješenje za sve one koji žele uživati u blagodatima špinata bez potrebe za njegovom svježom pripremom.
Prvo što trebate učiniti jest odabrati pravi špinat Ledo. Ovaj brend poznat je po kvaliteti svojih smrznutih proizvoda, a špinat nije iznimka. Kada kupujete smrznuti špinat, obratite pažnju na datum proizvodnje i rok trajanja. Smrznuti špinat obično dolazi u pakiranju od 450 grama, što je savršena količina za pripremu raznih jela. Cijena pakiranja špinata Ledo obično se kreće oko 2,50 do 3,50 eura, ovisno o trgovini i promocijama.
Jedna od najjednostavnijih i najbržih metoda pripreme smrznutog špinata je kuhanje. Uzmite paket špinata Ledo i ne morate ga prethodno odmrzavati. Stavite ga u lonac s kipućom posoljenom vodom. Kuhajte ga otprilike 5 do 7 minuta, dok ne omekša. Nakon toga, procijedite špinat i isperite ga hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja. Ova metoda očuvat će boju i hranjive tvari špinata.
Jednom kada ste skuhali špinat, možete ga koristiti na razne načine. Možete ga poslužiti kao prilog uz meso ili ribu, ili ga dodati u razne umake, juhe ili variva. Na primjer, špinat se odlično slaže s kremastim umacima, pa možete pripremiti brzi umak od vrhnja i sira. U tiganj stavite malo maslinovog ulja, dodajte kuhani špinat i prelijte ga s vrhnjem za kuhanje. Dodajte malo naribanog sira po želji i pirjajte nekoliko minuta dok se sve ne sjedini. Ovaj umak možete poslužiti uz tjesteninu ili rižoto.
Osim kuhanog špinata, postoji i nekoliko drugih načina pripreme. Ako volite pečene jela, možete pripremiti špinat gratin. Uzmite posudu za pečenje, složite kuhani špinat, prelijte ga s malo bešamel umaka i naribanim sirom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Ovaj jednostavan recept može poslužiti kao odličan prilog ili čak kao glavno jelo uz salatu.
Špinat Ledo također se može koristiti u pripremi smoothija. U blender stavite kuhani špinat, bananu, jogurt i malo meda. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ovaj zdrav i hranjiv napitak savršen je za doručak ili užinu, a možete ga obogatiti i dodavanjem orašastih plodova ili chia sjemenki.
Kada govorimo o hranjivim vrijednostima, špinat je pravi superjunak. Bogat je vitaminima A, C, K, folatom, željezom i kalcijem. Redovita konzumacija špinata može pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju zdravlja kostiju i smanjenju rizika od raznih bolesti. Zbog svog niskog sadržaja kalorija, špinat je također odličan izbor za sve koji žele održati zdravu tjelesnu težinu.
U zaključku, špinat Ledo predstavlja izvanredno rješenje za sve koji žele brzo i lako pripremiti zdravo jelo. Bez obzira na to odlučite li se za kuhanje, pečenje ili pripremu smoothija, špinat će uvijek biti izvrstan izbor. Isprobajte razne recepte i uživajte u blagodatima ovog super povrća.
