Vlasac (Allium schoenoprasum) je popularna začinska biljka koja se često koristi u kuhinji zbog svog blagog okusa i aromatičnog mirisa. Osim što je ukusan, vlasac je i vrlo jednostavan za uzgoj, a najzanimljiviji način za njegovu sadnju je uzgoj iz sjemena. U ovom članku detaljno ćemo obraditi proces uzgoja vlasca iz sjemena, od pripreme tla do berbe, kako biste mogli uživati u svježem vlascu iz vlastitog vrta.
Prije nego što započnete s uzgojem, važno je odabrati kvalitetno sjeme. Sjeme vlasca može se nabaviti u vrtnim centrima ili specijaliziranim trgovinama. Provjerite datum isteka sjemena kako biste osigurali dobar postotak klijavosti. Vlasac najbolje uspijeva u sunčanim ili polusjenovitim uvjetima, a tlo bi trebalo biti dobro drenirano, bogato hranjivim tvarima i blago kiselo do neutralno.
Kada ste odabrali sjeme, vrijeme je za pripremu tla. Iskopajte tlo na dubinu od najmanje 20 cm i dodajte kompost ili dobro razgrađeni stajnjak kako biste obogatili tlo hranjivim tvarima. Tlo treba biti labavo i prozračno kako bi sjeme moglo lako klijati. Ako imate pješčano tlo, to će biti odlično za uzgoj vlasca, dok teža glinasta tla mogu zahtijevati dodatne mjere drenaže.
Sada kada je tlo spremno, vrijeme je za sadnju. Vlasac se može sijati izravno u vrtu ili u posudama. Ako se odlučite za izravnu sjetvu, posijte sjeme u redove, na udaljenosti od 15-20 cm. Dubina sjetve trebala bi biti oko 1-2 cm. Ako sijete u posude, koristite plitke posude s drenažnim rupama, a sjeme posijajte na isti način kao i u vrtu.
Poslije sjetve, tlo treba održavati vlažnim, ali ne preplavljenim. Preporučuje se korištenje prskalice za navodnjavanje kako biste izbjegli ispiranje sjemena. Klijanje obično traje od 14 do 21 dan, ovisno o uvjetima. Kada se sadnice pojave, razrijedite ih na udaljenosti od 10 cm kako bi svaka biljka imala dovoljno prostora za rast.
Vlasac ne zahtijeva mnogo njege, ali povremeno zalijevanje i gnojidba pomoći će mu da raste snažno i zdravo. Preporučuje se korištenje tekućeg gnojiva jednom mjesečno tijekom vegetacijske sezone. Ako primijetite korov, redovito ga uklanjajte kako biste spriječili natjecanje za hranjive tvari i vodu.
Vlasac je otporan na većinu bolesti i štetnika, ali ponekad se mogu pojaviti problemi poput muhe lukovice ili gljivičnih oboljenja. Kako biste spriječili ove probleme, održavajte dobru higijenu u vrtu, uklanjajući trule ili oštećene biljke i održavajući razmak između biljaka kako bi zrak mogao cirkulirati.
Kada dođe vrijeme za berbu, vlasac možete početi brati kada dostigne visinu od 15-20 cm. Najbolje je brati ujutro kada su listovi puni vlage. Upotrijebite oštre škare ili nož kako biste izrezali stabljike, ostavljajući nekoliko centimetara iznad tla kako bi biljka mogla ponovno rasti. Vlasac možete koristiti svježeg, sušiti ga ili zamrznuti za kasniju upotrebu.
Uzgoj vlasca iz sjemena može biti vrlo zadovoljavajuće iskustvo, a svježi vlasac dodaje posebnu notu mnogim jelima. Osim toga, vlasac je bogat vitaminima i mineralima, što ga čini zdravim dodatkom prehrani. Stoga, ako ste ljubitelj kuhanja ili želite obogatiti svoj vrt, razmislite o uzgoju vlasca iz sjemena i uživajte u vlastitim plodovima rada.
