U vrtlarstvu, uzgoj cvjetova tikvice i cvjetače može biti izuzetno nagrađujuće iskustvo. Ove dvije biljke nisu samo popularne zbog svojih ukusnih plodova, već i zbog svojih prekrasnih cvjetova koji mogu obogatiti svaki vrt. U ovom članku istražit ćemo kako pravilno uzgajati tikvice i cvjetaču, te kako se brinuti o njihovim cvjetovima.
Za početak, tikvice (Cucurbita pepo) su jednogodišnje biljke koje spadaju u porodicu bundeva. One se uzgajaju zbog svojih plodova, ali njihovi cvjetovi su također jestivi i mogu se koristiti u raznim kulinarskim pripremama. Cvjetovi tikvica dolaze u dvije varijante: muški i ženski. Muški cvjetovi obično cvjetaju prvi i služe za oprašivanje ženskih cvjetova koji kasnije daju plod. Da biste osigurali dobar urod, važno je imati dobru ravnotežu između muških i ženskih cvjetova.
Kako biste postigli uspješan uzgoj tikvica, trebate odabrati sunčano mjesto u vrtu s dobro dreniranim tlom. Tlo bi trebalo biti bogato hranjivim tvarima, stoga je preporučljivo dodati kompost ili dobro razgrađeni stajnjak. Tikvice vole toplinu, pa je najbolje posaditi ih nakon posljednjih mrazeva kada su temperature stabilne. Sjemenke se mogu posaditi izravno u tlo ili se mogu prethodno posaditi u posude i presaditi van kada su dovoljno jake.
Jednom kada se tikvice posade, potrebno ih je redovito zalijevati, osobito tijekom sušnih razdoblja. Također je bitno pratiti prisutnost štetnika poput bube tikvice, koja može naštetiti biljkama. U tom slučaju, preporučuje se korištenje prirodnih pesticida ili ručno uklanjanje štetnika. Cvjetovi tikvica su obično zlatno žute boje i cvjetaju ujutro, dok se zatvaraju u večernjim satima. Berba cvjetova može se obaviti ujutro kada su svježi i sočni.
Što se tiče cvjetače (Brassica oleracea var. botrytis), ona je također popularna povrtna kultura koja se uzgaja zbog svojih ukusnih cvjetova, ali i zbog svojih hranjivih svojstava. Cvjetača voli hladnije uvjete, stoga je najbolje posaditi je u rano proljeće ili kasnu jesen. Idealno tlo za cvjetaču je bogato hranjivim tvarima i dobro drenirano. Prije sadnje, preporučuje se dodavanje komposta i gnojiva kako bi se poboljšala kvaliteta tla.
Kada se sadi cvjetača, važno je osigurati dovoljno prostora između biljaka kako bi se omogućio njihov rast. Redovito zalijevanje je ključno, osobito tijekom sušnih razdoblja. Također, cvjetača je sklona raznim bolestima i štetnicima, stoga je važno pratiti stanje biljaka i djelovati pravovremeno. Cvjetovi cvjetače su bijeli i formiraju se u obliku glavice koja se bere kada je čvrsta i kompaktna.
Uzgoj cvjetova tikvice i cvjetače može donijeti mnoge prednosti. Osim što su ukusni i hranjivi, cvjetovi ovih biljaka mogu dodati boju i ljepotu vašem vrtu. Također, cvjetovi tikvica mogu se koristiti u raznim jelima, dok se cvjetača može pripremati na mnogo načina, uključujući kuhanje, pečenje i prženje. Uzimajući u obzir sve navedeno, uzgoj ovih biljaka može biti odličan način za poboljšanje vaših vrtnih vještina i uživanje u svježim plodovima iz vlastitog vrta.
