Krofnice su jedan od najomiljenijih slastica koje možete pripremiti u svom domu. Ovaj brzi krofnicki recept omogućava vam da uživate u ukusnim krofnicama u samo nekoliko koraka. Bilo da ih pripremate za doručak, užinu ili kao desert, krofnice su uvijek dobar izbor. U ovom članku, prikazat ćemo vam kako napraviti brze krofnice koje će oduševiti vas i vaše najmilije.
Za pripremu ovih krofnica potrebni su vam sljedeći sastojci: 250 g brašna, 100 g šećera, 2 jaja, 100 ml mlijeka, 50 ml ulja, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli i malo vanilin šećera. Ovi sastojci su lako dostupni, a priprema je jednostavna i brza. Pripremite sve potrebne sastojke i krenimo!
Prvo, u velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke. U to uključujemo brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci spojili. U drugoj zdjeli, umutite jaja, a zatim dodajte mlijeko i ulje. Pomiješajte sve te tekuće sastojke dok se ne sjedine. Nakon što ste to učinili, dodajte tekuću smjesu u zdjelu sa suhim sastojcima.
Kada ste sve sastojke spojili, miješajte ih lagano drvenom žlicom ili kuhačom dok ne dobijete homogenu smjesu. Pazite da ne miješate previše kako krofnice ne bi bile tvrde. Smjesa bi trebala biti malo gušća, ali i dalje dovoljno tekuća da se može izliti u kalupe. Ako želite, u ovu smjesu možete dodati komadiće čokolade, orahe ili čak suho voće za dodatni okus i teksturu.
Sada je vrijeme da pripremite kalupe za pečenje. Najbolje je koristiti silikonske kalupe za krofnice, ali ako ih nemate, možete koristiti i metalne kalupe koje ste prethodno namazali s malo ulja ili maslaca kako bi se krofnice lakše vadile nakon pečenja. Napunite kalupe smjesom do otprilike dvije trećine, ostavljajući malo prostora za rast krofnica tijekom pečenja.
Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Kada je pećnica zagrijana, stavite kalupe s krofnicama u pećnicu i pecite ih 15-20 minuta. Krofnice su gotove kada su zlatno smeđe boje i kada ih lagano pritisnete, trebaju se vraćati u prvobitni oblik. Kada su krofnice pečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije nego što ih izvadite iz kalupa.
Nakon što se krofnice ohlade, možete ih poslužiti s raznim dodacima. One su odlične same, ali možete ih poslužiti s malo šećera u prahu, čokoladnim prelivom ili čak s voćem. Krofnice su savršene za užinu ili kao desert, a možete ih čak poslužiti i na rođendanima ili drugim proslavama. Djeca će ih obožavati, a i odrasli će uživati u njihovom okusu.
U ovom receptu, ukupni trošak sastojaka iznosi oko 5 eura, a s obzirom na to koliko krofnica možete dobiti, to je iznimno povoljan i brz recept koji se isplati. Priprema krofnica je jednostavna, a rezultat je ukusan i sočan. Ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima i obitelji kako bi i oni mogli uživati u ovim brzim krofnicama.
Uživajte u pečenju i svakako isprobajte ovaj jednostavni recept za brze krofnice. Uvjeravamo vas da će postati jedan od vaših omiljenih slastica koje ćete često pripremati!
