Dubai kuglice su neodoljiv slatkiš koji će vas odvesti na putovanje u egzotične okuse Bliskog Istoka. Ovaj recept donosi spoj slatkog, orašastog i kremastog, a sve to u jednoj maloj zalogajčiću koji će oduševiti vaše nepce. U ovom članku podijelit ćemo s vama kako pripremiti ove slasne kuglice korak po korak, koristeći jednostavne sastojke koji su lako dostupni.
Za pripremu Dubai kuglica trebat će vam sljedeći sastojci: 200 g datulja, 100 g oraha, 100 g kokosovog brašna, 50 g meda, 50 g kakaa u prahu, prstohvat soli, te dodatne kokosove pahuljice za oblaganje. Ovaj recept je jednostavan i brz, a savršeno se uklapa kao slastica za razne prigode, bilo da je riječ o rođendanu, obiteljskom okupljanju ili jednostavno kao slatki užitak nakon obroka.
Krenimo s pripremom. Prvo, datulje dobro operite i uklonite koštice. Ako su datulje suhe, možete ih namočiti u toploj vodi 10-15 minuta kako bi omekšale. Zatim, u blender stavite orahe i sameljite ih dok ne dobijete grubu smjesu. Dodajte omekšane datulje, med, kakao u prahu, kokosovo brašno i prstohvat soli. Sve zajedno blendajte dok ne dobijete homogenu smjesu koja se može oblikovati u kuglice.
Nakon što ste dobili smjesu, uzmite malo smjese i oblikujte kuglice veličine oraha. Ako želite, možete ih dodatno uvaljati u kokosove pahuljice kako bi dobile lijepu dekoraciju i dodatni okus. Kada su kuglice gotove, stavite ih u hladnjak na 30 minuta da se stisnu. Ovo će im pomoći da zadrže oblik i postanu još ukusnije.
Dubai kuglice su savršene za posluživanje uz kavu ili čaj, a možete ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana. Ove slatke kuglice su ne samo ukusne, već i vrlo hranjive, jer su datulje bogate vlaknima i prirodnim šećerima, dok orašasti plodovi pružaju zdrave masti i proteine. Osim toga, kokos dodaje egzotičan okus i dodatnu teksturu.
Ovaj recept je prilagodljiv, pa možete dodati i druge sastojke po želji, poput suhog voća, cimetovog praha ili čak malo vanilije za dodatni miris. Dubai kuglice su savršen način da impresionirate svoje goste ili obitelj s nečim što izgleda i miriše fantastično, a istovremeno je i zdravo.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovih slasnih Dubai kuglica, a sigurni smo da će postati jedan od vaših omiljenih slastica. Osim što su savršene za vašu osobnu konzumaciju, možete ih i pokloniti kao slatki poklon prijateljima ili članovima obitelji. Ne zaboravite podijeliti svoje iskustvo i uspjehe u pripremi ovog recepta sa svojim prijateljima, jer tko zna, možda će i oni poželjeti isprobati ovu slasticu. Uživajte!
