Njegovanje kokoši i njihova jaja važan je aspekt za sve one koji se bave peradarstvom ili žele imati vlastite kokoši u dvorištu. Ovaj članak će vas provesti kroz sve ključne aspekte njege kokoši, od prehrane do staništa, i objasniti kako pravilno brinuti o jajima koja vaši ljubimci snose.
Prvo, važno je razumjeti da su kokoši vrlo osjetljive životinje koje zahtijevaju odgovarajuću njegu. Njihova prehrana je ključna za njihovo zdravlje, a time i za kvalitetu jaja. Kokoši su svejedne ptice, što znači da se hrane raznolikom hranom. Osnovna hrana za kokoši uključuje žitarice poput kukuruza, pšenice i ječma. Osim žitarica, važno je uključiti i zelenilo, poput salate, špinata ili koprive. Ove namirnice nisu samo ukusne, nego i bogate vitaminima i mineralima koji su potrebni kokošima za pravilan rast i razvoj.
Osim hrane, kokošima su potrebni i minerali, posebno kalcij, koji je bitan za stvaranje ljuske jaja. Kako biste osigurali dovoljan unos kalcija, možete im ponuditi drobljene školjke ili kamenčiće. Također, važno je da kokoši uvijek imaju pristup svježoj vodi, koja je ključna za njihovo zdravlje i proizvodnju jaja.
Stanište kokoši također igra značajnu ulogu u njihovoj njezi. Kokoši trebaju imati dovoljno prostora za kretanje, kao i sigurno mjesto za spavanje. Preporučuje se da se kokošinjac redovito čisti kako bi se spriječile bolesti i paraziti. U kokošinjcu bi trebali biti prostori za gniježđenje, gdje će kokoši snijeti jaja. Ovi prostori trebaju biti udobni i zaštićeni od stresa i buke, kako bi kokoši mogle nesmetano snijeti jaja.
Uz pravilnu njegu kokoši, važno je i znati kako pravilno rukovati s jajima. Jaja koja kokoši snesu trebaju se prikupljati svakodnevno, kako bi se smanjila mogućnost oštećenja ili kontaminacije. Nakon prikupljanja, jaja je potrebno skladištiti na suhom i hladnom mjestu, najbolje u hladnjaku. Jaja se mogu čuvati do tri tjedna, ali je preporučljivo konzumirati ih što je prije moguće za optimalnu svježinu.
Osim toga, važno je znati prepoznati zdrava jaja. Zdravo jaje ima čvrstu ljusku, a žumanjak bi trebao biti svijetle boje. Ako primijetite bilo kakve promjene u izgledu ili mirisu jaja, najbolje je ne konzumirati ih. Također, jaja koja su ispala na tlo ili su oštećena trebaju se odmah ukloniti iz kokošinjca kako bi se spriječilo širenje bolesti.
Uzimajući u obzir sve ove aspekte, njegu kokoši i njihovih jaja ne treba shvaćati olako. Pravilna njega ne samo da osigurava zdravlje vaših kokoši, već i kvalitetu jaja koja će vam pružiti hranjive tvari potrebne za vašu prehranu. Baviti se peradarstvom može biti izuzetno isplativo, a uz pravu njegu, kokoši će vam pružiti ne samo jaja, već i društvo i radost.
Na kraju, važno je naglasiti da se briga o kokošima i njihovim jajima ne svodi samo na fizičku njegu. Kokoši su društvene životinje koje zahtijevaju ljubav i pažnju. Provodite vrijeme s njima, promatrajte njihovo ponašanje i budite svjesni njihovih potreba. Na taj način ćete stvoriti zdravu i sretnu zajednicu, koja će vam uzvratiti kvalitetnim jajima i veseljem.
