Božićno drvce od lisnatog tijesta savršena je slastica koja će obogatiti vašu blagdansku trpezu. Osim što je ukusno, ovo slatko drvce izgleda i vrlo atraktivno, što ga čini idealnim izborom za božićne proslave. Uz malo kreativnosti, možete ga ukrasiti po svom ukusu, a proces pripreme nije kompliciran. U ovom članku, proći ćemo kroz sve korake potrebne za izradu ovog slatkog remek-djela koje će oduševiti vaše goste i obitelj.
Prvo, potrebno je prikupiti sve potrebne sastojke. Osnovni sastojci za božićno drvce od lisnatog tijesta uključuju lisnato tijesto, koje možete kupiti već pripremljeno ili ga sami napraviti, šećer, cimet, jaja i po želji razne orašaste plodove ili suho voće za dekoraciju. Ako želite dodati malo boje i dodatne arome, možete koristiti i bojice za hranu ili posip od čokolade.
Za početak, zagrijte pećnicu na 200°C. Dok se pećnica zagrijava, izvadite lisnato tijesto iz hladnjaka i ostavite ga da se malo odmrzne, ali ne predugo da ne postane previše mekano. Na pobrašnjenoj površini, razvaljajte lisnato tijesto u pravokutnik. Debljina tijesta trebala bi biti otprilike 3-4 mm kako bi se dobila hrskava tekstura nakon pečenja.
Nakon što ste razvaljali tijesto, izrežite ga u obliku božićnog drvca. Možete koristiti kalup ili jednostavno izrezati rukom. Drvce možete ukrasiti tako da izrežete male trokute iz ostataka tijesta i postavite ih kao grane. Svaku ‘granu’ drvca možete posuti s malo šećera i cimeta za dodatni okus i miris. Kada ste završili s oblikovanjem, prenesite drvce na pleh obložen papirom za pečenje.
Sada je vrijeme za premazivanje. Umutite jaje i premažite ga po cijeloj površini drvca kako biste postigli zlatnu boju tijekom pečenja. Ako želite, možete dodati i malo mlijeka ili vrhnja za dodatni sjaj. Kada ste završili, stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20-25 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđe.
Dok se drvce peče, možete pripremiti ukrase. Orašasti plodovi, suho voće ili čokoladni posipi mogu poslužiti kao prekrasni ukrasi. Kada je drvce pečeno i ohlađeno, možete ga ukrasiti po vlastitoj želji. Preporučujemo da drvce pospite šećerom u prahu ili prelijete otopljenom čokoladom za dodatni efekt.
Na kraju, kada je vaše božićno drvce od lisnatog tijesta spremno, poslužite ga uz šalice toplog čaja ili kuhanog vina. Bit će savršen dodatak vašoj blagdanskoj večeri. Ova slastica ne samo da će izgledati predivno na stolu, nego će i oduševiti svakog tko je kuša. Osim toga, izrada božićnog drvca od lisnatog tijesta može postati predivna obiteljska tradicija koja će se prenositi s generacije na generaciju.
Uživajte u izradi i degustaciji ovog slatkog drvca te neka vam blagdani budu ispunjeni srećom, ljubavlju i ukusnim slasticama!
