Što je Umami Münster i kako uživati u iskustvu sushija? Umami je jedan od osnovnih okusa, zajedno s kiselim, slanim, slatkim i gorkim. Ovaj pojam dolazi iz japanskog jezika i...
Što tradicionalnu japansku hranu čini tako posebnom? Tradicionalna japanska hrana, poznata kao ‘washoku’, predstavlja više od samog obroka; ona je duboko ukorijenjena u kulturi, povijesti i filozofiji...
