U današnjem ubrzanom načinu života, mnogi od nas često traže načine kako pripremiti slastice koje su brze, jednostavne i ne zahtijevaju pečenje. Kolači bez pečenja idealni su za sve one koji žele uživati u slatkim zalogajima bez puno truda i vremena. Ovaj članak donosi nekoliko jednostavnih recepata za brze kolače koje možete pripremiti bez pečenja, a koji će zadovoljiti vaše slatke želje.
Jedan od najpoznatijih kolača bez pečenja je čokoladni mousse. Ovaj desert je kremast, bogat i izuzetno ukusan. Za pripremu čokoladnog moussea trebat će vam samo nekoliko sastojaka: tamna čokolada, vrhnje za šlag i šećer. Prvo otopite čokoladu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Dok se čokolada hladi, umutite vrhnje za šlag s malo šećera dok ne dobijete čvrste vrhove. Zatim pažljivo pomiješajte otopljenu čokoladu s umućenim vrhnjem. Smjesu ulijte u čaše ili zdjelice i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Kada se stvrdne, možete ga ukrasiti šlagom ili naribanom čokoladom.
Drugi popularan recept je kolač od keksa s kremom. Ovaj kolač je savršen za sve ljubitelje jednostavnih, ali ukusnih slastica. Priprema je vrlo jednostavna. Trebat će vam mljeveni keksi, mlijeko, šećer, vanilin šećer i vrhnje. Mljevene kekse pomiješajte s mlijekom i šećerom kako biste dobili smjesu koja će služiti kao podloga. U drugoj posudi umutite vrhnje s vanilin šećerom i lagano ga dodajte u smjesu od keksa. Uzmite kalup i na dno stavite sloj smjese od keksa, zatim dodajte sloj kreme i ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju, stavite kolač u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdne, a zatim poslužite.
Osim ovih slastica, tu je i jednostavni kolač od jogurta. Za ovaj desert trebat će vam prirodni jogurt, šećer, limunov sok i želatina. U jednoj posudi pomiješajte jogurt, šećer i limunov sok. U drugoj posudi pripremite želatinu prema uputama na pakiranju. Kada se želatina otopi, dodajte je u smjesu od jogurta i dobro promiješajte. Ulijte smjesu u kalup i stavite u hladnjak. Ovaj kolač je osvježavajući i savršen za ljetne dane.
Za one koji vole voće, kolač s voćem i kremom od mascarponea je odličan izbor. Potrebni sastojci su mascarpone sir, slatko vrhnje, šećer, vanilin šećer i sezonsko voće po izboru. Umutite vrhnje s šećerom i vanilin šećerom, a zatim dodajte mascarpone i dobro promiješajte. Uzmite biskvit ili kekse kao podlogu i na njih stavite kremu. Na kraju, sve prelijte svježim voćem. Ovaj kolač je neodoljiv i može se poslužiti na rođendanima ili drugim svečanostima.
Na kraju, ne možemo zaboraviti na klasični cheesecake bez pečenja. Za ovaj desert trebat će vam krem sir, šećer, limunov sok, vrhnje i keksi za podlogu. Mljevene kekse pomiješajte s otopljenim maslacem i utisnite u dno kalupa. U drugoj posudi pomiješajte krem sir, šećer i limunov sok, a zatim dodajte umućeno vrhnje. Smjesu prelijte preko podloge od keksa i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Cheesecake je kremast, ukusan i savršeno se slaže s voćem ili čokoladom.
Ovi brzi kolači bez pečenja idealni su za sve prilike. Bez obzira pripremate li slasticu za obitelj, prijatelje ili jednostavno želite nešto slatko za sebe, ovi recepti će vas zasigurno oduševiti. Pripremite se za uživanje u slatkim zalogajima bez puno truda i vremena!