Frankfurt, kao jedan od najvažnijih financijskih centara Europe, poznat je ne samo po svojim bankama i poslovnim prilikama, već i po svojoj raznolikoj gastronomiji. U ovom gradu, koji je dom mnogih različitih kultura, moguće je pronaći restorane koji nude raznovrsne specijalitete iz cijelog svijeta. Bez obzira jeste li u potrazi za tradicionalnom njemačkom kuhinjom ili želite isprobati nešto egzotično, Frankfurt nudi širok spektar opcija koje zadovoljavaju sve ukuse i proračune.
Jedan od najpoznatijih specijaliteta ovog grada je ‘Äppelwoi’, lokalni jabukovač. Ovaj napitak često se poslužuje u tradicionalnim ‘Apfelwein’ tavernama, gdje možete uživati u autentičnom ambijentu i kušati razna jela koja se savršeno slažu s ovim napitkom. U ovim restoranima, jela poput ‘Handkäse mit Musik’ (sir s lukom i uljem) i ‘Frankfurter Rippchen’ (dimljena svinjska rebra) često su na jelovniku. Cijene u ovim restoranima su obično razumne, a porcije su obilne.
Ako ste raspoloženi za internacionalnu kuhinju, Frankfurt nudi i mnoge restorane koji poslužuju specijalitete iz raznih dijelova svijeta. Na primjer, možete posjetiti talijanske restorane poput ‘Trattoria i Siciliani’ koji nude autentičnu pizzu i tjesteninu, dok ljubitelji azijske kuhinje mogu uživati u sushi restoranima kao što je ‘Sushi Circle’. Ovi restorani često nude povoljne cijene za ručne menije, pa možete uživati u raznolikosti okusa bez prevelikog troška.
Za one koji traže fine dining iskustvo, Frankfurt također ima mnogo restorana s Michelinovim zvjezdicama. Restoran ‘Villa Rothschild’ nudi vrhunska jela koja koriste sezonske i lokalne sastojke, dok ‘The Ivory Club’ kombinira indijsku i europsku kuhinju s naglaskom na kreativnom pristupu tradicionalnim receptima. Cijene u ovim restoranima mogu biti visoke, ali iskustvo i kvaliteta hrane često opravdavaju trošak.
Pored restorana, Frankfurt je poznat i po svojim tržnicama hrane. ‘Kleinmarkthalle’ je popularno mjesto gdje možete pronaći svježe namirnice, lokalne specijalitete i razne delikatese. Ovdje možete kušati različite vrste mesa, sira, kruha i slastica. Ova tržnica je savršeno mjesto za istraživanje lokalne gastronomije i uživanje u svakodnevnom životu građana Frankfurta.
Osim toga, Frankfurt nudi i odlične opcije za brzi zalogaj. Ulična hrana postaje sve popularnija, a možete pronaći štandove s raznim specijalitetima, od currywurst-a do falafela. Ova jela su obično povoljna i savršena su za užurban način života. Naravno, ne zaboravite probati i ‘Brezel’, tradicionalni njemački perec koji je omiljen među lokalnim stanovništvom.
Kada je riječ o cijenama, troškovi obroka u Frankfurtu variraju ovisno o vrsti restorana. U prosječnom restoranu, možete očekivati da ćete platiti oko 15-25 eura za glavno jelo, dok će vas obrok u restoranu s Michelinovom zvjezdicom koštati mnogo više, često od 50 eura naviše. Dobra vijest je da mnogi restorani nude i dnevne menije koji su povoljniji, pa se isplati istražiti te opcije.
U zaključku, Frankfurt je pravo gastronomsko odredište koje nudi nešto za svakoga. Bez obzira na to jeste li ljubitelj tradicionalne njemačke kuhinje ili ste u potrazi za internacionalnim okusima, sigurno ćete pronaći restoran koji će zadovoljiti vaše nepce. Planirajte svoje obroke unaprijed kako biste iskoristili sve što ovaj grad ima za ponuditi i uživajte u raznolikosti koja čini Frankfurt jedinstvenim mjestom za uživanje u hrani.