Amsterdam, glavni grad Nizozemske, poznat je po svojoj bogatoj kulturi, povijesnim znamenitostima i, naravno, izvanrednoj hrani. Kada posjetite ovaj grad, ne možete propustiti priliku da uživate u raznovrsnim jelima koja nude restorani, kafići i ulične prodavaonice. U ovom članku istražit ćemo razne opcije ukusne hrane u Amsterdamu, od tradicionalnih nizozemskih specijaliteta do međunarodnih kuhinja koje su prisutne u gradu.
Jedan od najpoznatijih nizozemskih specijaliteta je stroopwafel, tanak kolač od vafla ispunjen karamelom. Ovaj slatkiš savršen je za užinu, a možete ga pronaći na gotovo svakom tržnici ili u specijaliziranim trgovinama. Također, nemojte propustiti prilikom posjeta Amsterdamu probati haring, sirovu ribu koja se često poslužuje s lukom i kiselim krastavcima. Ovaj specijalitet možete pronaći na nekoliko mjesta, posebno na tržnici Albert Cuyp, gdje se prodaje svježe ulovljena riba.
Kada je riječ o mesnim jelima, jedan od najpopularnijih izbora u Amsterdamu je kroket, pržena užina koja se sastoji od mesa ili povrća umotane u tijesto. Ove ukusne poslastice možete pronaći u fast food restoranima, ali i u tradicionalnim nizozemskim restoranima. Neki od najpoznatijih restorana koji poslužuju kroket su „Febo” i „Krokettenhuis.”
Pored tradicionalnih jela, Amsterdam nudi i izvanredan izbor međunarodne kuhinje. U gradu možete pronaći restorane koji nude talijansku, kinesku, indijsku, libanonsku i mnoge druge kuhinje. Na primjer, za ljubitelje talijanske hrane, restoran „Osteria” nudi autentičnu talijansku pizzu i tjesteninu, dok „De Silveren Spiegel” nudi jedinstveni spoj nizozemske i francuske kuhinje.
Za one koji traže nešto posebno, Amsterdam je dom mnogim Michelinovim restoranima. Restoran „De Librije” je jedan od najcjenjenijih, s ponudom inovativnih i umjetničkih jela koja koriste lokalne i sezonske sastojke. Cijene su, naravno, više, ali iskustvo je neponovljivo. Možete očekivati da ćete platiti između 100 i 250 eura po osobi, ovisno o meniju i izboru vina.
U Amsterdamu se također možete susresti s trendom zdrave hrane, gdje restorani nude veganske i vegetarijanske opcije. „Vegan Junk Food Bar” je popularno mjesto koje nudi veganske verzije klasičnih brze hrane poput hamburgere i pomfrita. Cijene su pristupačne, a obrok možete nabaviti za 10 do 15 eura.
Ne zaboravite posjetiti i tržnice, poput tržnice Albert Cuyp, gdje možete pronaći svježe voće, povrće, meso i ribu, kao i mnoge ulične štandove koji nude ukusne zalogaje. Ovdje možete probati razne vrste sira, kao i tradicionalne nizozemske palačinke koje se poslužuju s raznim nadjevima.
Za desert, ne propustite posjetiti neki od lokalnih slastičarnica, kao što je „Patisserie Holtkamp”, koja je poznata po svojim tradicionalnim kolačima i slasticama. Cijene slastica kreću se od 2 do 5 eura, ovisno o izboru.
Na kraju, Amsterdam je grad koji voli hranu, a svaki posjetitelj može pronaći nešto što će zadovoljiti njihov ukus. Bez obzira jeste li ljubitelj tradicionalne nizozemske hrane ili tražite nešto egzotičnije, Amsterdam nudi raznoliku kulinarsku scenu koja će vas oduševiti. Stoga, sljedeći put kada planirate putovanje u Amsterdam, budite spremni na gastronomski užitak i istražite sve što ovaj prekrasan grad ima za ponuditi.
