Planiranje jelovnika za bebu od 11 mjeseci može biti izazovno, ali također predstavlja i priliku za istraživanje novih okusa i tekstura. U ovoj dobi, vaša beba je već isprobala razne vrste hrane i sada je spremna za raznovrsniju prehranu koja uključuje cjelovite namirnice. Prvi korak u izradi jelovnika je razumijevanje potrebnih hranjivih tvari i preporučenih porcija koje će podržati rast i razvoj vaše bebe.
Bebe u ovoj dobi obično trebaju oko 750 do 900 kalorija dnevno, a njihov jelovnik trebao bi uključivati raznolike izvore proteina, zdrave masti i ugljikohidrate. Također, važno je uključiti voće i povrće, koje su ključne za unos vitamina i minerala. Prilikom pripreme hrane, odabir svježih i prirodnih namirnica je presudan.
Za doručak, možete pripremiti kašu od zobenih pahuljica s mlijekom ili jogurtom, uz dodatak nasjeckanog voća poput banane ili jabuke. Doručak je prilika da beba započne dan s puno energije, a zobene pahuljice su izvrstan izvor vlakana. Ako vaša beba voli jaja, omlet s povrćem poput špinata ili rajčice može biti hranljiv i ukusan izbor.
Za užinu, voće je idealno. Nasjeckane kruške, breskve ili jagode ne samo da su slatke i ukusne, već su i bogate vitaminima. Osim voća, možete ponuditi i mala peciva ili kruh od cjelovitih žitarica s malo maslaca od kikirikija ili avokada. Ove kombinacije su odličan izvor zdravih masti i proteina.
Ručak bi mogao uključivati kuhano povrće kao što su brokula, mrkva ili tikvica, posluženo uz meso poput piletine, puretine ili ribe. Meso možete skuhati na pari ili peći u pećnici, a povrće možete pasirati ili narezati na male komadiće, ovisno o preferencijama vaše bebe. Ne zaboravite začiniti jela s malo maslinovog ulja ili prirodnih začina kako biste poboljšali okus.
Za poslijepodnevnu užinu, jogurt s dodatkom voća ili malo meda može biti odlična opcija. Također, hummus s nasjeckanim povrćem poput krastavaca ili mrkve može biti zabavna i zdrava užina za vašu bebu. Ove grickalice ne samo da su ukusne, već i omogućuju bebi da istražuje različite teksture.
Večera bi mogla uključivati tjesteninu s umakom od rajčice i povrćem ili rižu s povrćem i mesom. Tjesteninu pripremite al dente, a povrće možete skuhati na pari ili ispeći. Mnogi mališani uživaju u rižotima jer su kremasti i puni okusa. Ako vaša beba već dobro žvače, možete joj ponuditi i komadiće pizze s povrćem i sirom.
Pored ovog jelovnika, važno je pratiti reakcije vaše bebe na nove namirnice. U ovoj dobi, alergije na hranu mogu se pojaviti, stoga je preporučljivo uvesti nove namirnice jednu po jednu i pratiti eventualne reakcije. Također, potičite bebu da pije vodu tijekom dana, posebno nakon obroka.
Na kraju, budite kreativni i otvoreni za nova iskustva. Uključite svoju bebu u pripremu hrane, neka dodaje sastojke ili miješa smjesu. Ovaj proces može pomoći u razvoju pozitivnog odnosa prema hrani i zdravim navikama. Svaka beba je jedinstvena, stoga prilagodite jelovnik prema vlastitim potrebama i preferencijama vaše bebe.
