Pizza je jedno od najomiljenijih jela širom svijeta. Njena popularnost ne čudi s obzirom na to da se može pripremiti na bezbroj načina i s raznim sastojcima. Iako je tradicionalno pečenje pizze u pećnici najbolja opcija za postizanje savršene hrskave kore, mikrovalna pećnica može biti izvanredna alternativa kada ste u žurbi ili nemate pristup klasičnoj pećnici. U ovom članku ćemo istražiti kako ispeći pizzu u mikrovalnoj i uživati u ukusu omiljenog jela bez previše truda.
Prije nego što započnemo, važno je napomenuti da će rezultati ovisiti o kvaliteti mikrovalne pećnice koju koristite. Neke pećnice imaju funkciju kružnog zagrijavanja koja može pomoći u ravnomjernom pečenju, dok druge možda neće dati iste rezultate. No, s pravim pristupom, možete postići vrlo zadovoljavajuće rezultate.
Prvo, odaberite osnovu za pizzu. Možete koristiti gotove kore za pizzu koje se prodaju u trgovinama, tanki kruh, tortilje ili čak pripremiti vlastito tijesto. Ako se odlučite za tijesto, preporučujemo da ga razvaljate na željenu debljinu i oblik, a zatim ga stavite na tanjur ili pladanj prikladan za mikrovalnu.
Nakon što ste pripremili osnovu, vrijeme je da dodate umak. Klasičan umak od rajčice najbolje funkcionira, ali možete koristiti i pesto, umak od vrhnja ili bilo koji drugi umak koji volite. Ravnomjerno rasporedite umak po kori, pazeći da ostavite malo prostora na rubovima, kako bi se pizza mogla lijepo podići.
Sada dolazi najuzbudljiviji dio – dodavanje sastojaka. Ovdje možete biti kreativni! Dodajte naribani sir, kao što je mozzarella, zatim povrće poput paprika, gljiva, crvenog luka ili maslina. Meso također može biti odličan dodatak; šunka, salama ili čak piletina su popularni izbori. Ne zaboravite začine! Origano, bosiljak i crvena paprika mogu dodati dodatnu aromu vašoj pizzi.
Nakon što ste dodali sve sastojke, stavite pizzu u mikrovalnu pećnicu. Preporučuje se da koristite tanjur koji je specifično dizajniran za mikrovalne pećnice, jer će to pomoći u ravnomjernom zagrijavanju. Ako vaša mikrovalna pećnica ima opciju za pečenje pizze, odaberite tu funkciju. Ako ne, jednostavno postavite pećnicu na visoku snagu (oko 800-1000 W) i pečite pizzu 5-8 minuta, ovisno o debljini kore i količini sastojaka.
Kako biste osigurali da se sir lijepo otopi i da se kora ne prekuhava, redovito provjeravajte pizzu dok se peče. Kada je sir potpuno otopljen i kora zlatno smeđa, vaša pizza je spremna za posluživanje.
Nakon što je pizza gotova, pažljivo je izvadite iz mikrovalne pećnice. Budite oprezni, jer će tanjur biti vruć. Ostavite pizzu da se ohladi nekoliko minuta prije nego što je narežete, kako bi se sastojci stabilizirali i lakše rezali. Poslužite uz omiljeni umak ili salatu, i uživajte u svom brzom i ukusnom obroku.
Pečenje pizze u mikrovalnoj pećnici može biti brza i praktična opcija za sve one koji žele uživati u ovom popularnom jelu bez previše muke. Bilo da imate domaći recept ili koristite gotove sastojke, s malo kreativnosti možete stvoriti ukusnu pizzu koja će zadovoljiti vašu glad i izazvati osmijeh na licu.