Plazma rolat sa bananom i eurokremom jedan je od onih slastica koje su jednostavne za pripremu, a oduševljavaju svojom kombinacijom okusa. Ovaj desert ne zahtijeva pečenje, a idealan je za sve prigode – bilo da se radi o rođendanskoj proslavi, obiteljskom okupljanju ili jednostavno kao slatkiš za uživanje kod kuće. U nastavku donosimo detaljan recept koji će vam pomoći da pripremite ovaj ukusni rolat.
Za pripremu plazma rolata potrebni su vam sljedeći sastojci: plazma keksi, mlijeko, banane, eurokrem i po želji dodatni sastojci poput šlaga ili čokolade za dekoraciju. Ovaj recept će vam omogućiti da stvorite savršen desert koji će se svidjeti svima.
Prvo, pripremite plazma kekse. Potrebno je samljeti kekse ili ih zdrobiti u sitne komadiće. Možete to učiniti u kuhinjskom robotu ili jednostavno staviti kekse u plastičnu vrećicu i zdrobiti ih oklagijom. Kada dobijete fini prah, prebacite ga u veću posudu.
Sljedeći korak je priprema mlijeka. U loncu zagrijte mlijeko, ali pazite da ne prokuha. Kada je mlijeko toplo, prelijte ga preko zdrobljenih keksa i dobro promiješajte. Ova smjesa će se početi zgušnjavati i stvoriti gustu pastu koja će biti osnova za vaš rolat.
Kada se smjesa ohladi, dodajte eurokrem i dobro promiješajte sve sastojke. Eurokrem će dodati bogatstvo i kremastu teksturu koja će učiniti vaš desert još ukusnijim. Naravno, možete dodati i malo šećera ako volite slađe deserte, ali eurokrem je obično dovoljno sladak.
Sada je vrijeme za dodavanje banana. Banane narežite na kolutove i nježno ih umiješajte u smjesu. Banane će dodati svježinu i prirodnu slast, a ujedno će se lijepo slagati s eurokremom i plazma keksima.
Kada ste sve sastojke dobro sjediniti, pripremite radnu površinu na kojoj ćete oblikovati rolat. Na kuhinjsku dasku ili plastičnu foliju, stavite smjesu i oblikujte je u pravokutnik. Pomoću folije ili daskice, pažljivo zarolajte smjesu u čvrsti rolat. Foliju možete koristiti kao pomoć kako biste dobili savršen oblik, a i kako bi rolat zadržao formu dok se hladi.
Nakon što ste oblikovali rolat, stavite ga u hladnjak na najmanje 2 do 3 sata, a najbolje bi bilo ostaviti ga preko noći. Hlađenje će omogućiti da se svi okusi prožmu i da se rolat stisne, što će olakšati rezanje.
Kada je rolat ohlađen, izvadite ga iz hladnjaka i pažljivo uklonite foliju. Možete ga poslužiti odmah ili ga dodatno ukrasiti šlagom, čokoladom ili dodatnim kolutovima banana na vrhu. Rezanje rolata može biti izazovno, stoga koristite oštar nož i režite pažljivo kako biste dobili lijepe kriške.
Plazma rolat sa bananom i eurokremom idealan je desert za sve ljubitelje slastica koji ne žele provoditi previše vremena u kuhinji, a žele impresionirati svoje goste. Ova kombinacija okusa i tekstura sigurno će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Uživajte u pripremi i degustaciji ovog slatkog užitka, a sigurni smo da će postati jedan od vaših omiljenih recepata.
Na kraju, savjetujemo vas da eksperimentirate s dodatnim sastojcima. Možete dodati orahe, lješnjake ili čak malo ruma za dodatnu aromu. Plazma rolat je svestran i lako se prilagođava vašim željama i potrebama.
