Brzi kolač sa grizom i pudingom bez pečenja predstavlja savršen izbor za sve ljubitelje slastica koji nemaju puno vremena za pripremu, a žele nešto ukusno i osvježavajuće. Ovaj kolač je idealan za razne prigode, bilo da se radi o rođendanima, obiteljskim okupljanjima ili jednostavno kao slatkiš za uživanje u trenucima opuštanja. U nastavku donosimo recept i postupak pripreme ovog jednostavnog, ali iznimno ukusnog kolača.
Za pripremu ovog kolača trebat će vam sljedeći sastojci: 200 g griza, 1 l mlijeka, 100 g šećera, 2 vanilin šećera, 1 prašak za puding od vanilije, 200 g maslaca, 200 g mljevenih oraha, 200 g keksa (po izboru), te čokoladna glazura za prelivanje, ako želite dodatno ukrasiti kolač. Ovi sastojci su lako dostupni i većina njih se već nalazi u svakom kućanstvu.
Prvo, potrebno je pripremiti kremu od griza. U loncu zakuhajte 800 ml mlijeka i dodajte 100 g šećera, 2 vanilin šećera i prašak za puding. Kad mlijeko zakuha, polako dodajte griz uz neprekidno miješanje kako biste izbjegli grudice. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se smjesa ne zgusne. Nakon toga, sklonite s vatre i dodajte 200 g maslaca koji ste prethodno narezali na kockice. Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i sjedini s grizom.
Dok se krema hladi, pripremite podlogu kolača. Uzimajte kekse i umočite ih u preostalo mlijeko, a zatim ih slažite na dno kalupa za tortu ili na pladanj. Na sloj keksa rasporedite polovicu ohlađene kreme od griza, a zatim pospite mljevenim orasima. Preko oraha rasporedite ostatak kreme, a zatim ponovno prekrijte slojem namočenih keksa. Ova kombinacija će stvoriti savršeni balans okusa i teksture.
Za završni dodir, možete pripremiti čokoladnu glazuru. Otopite 100 g čokolade s malo ulja na laganoj vatri ili u mikrovalnoj, a zatim prelijte preko kolača. Čokoladna glazura će dodatno obogatiti okus kolača i učiniti ga vizualno privlačnijim. Nakon što ste završili s pripremom, stavite kolač u hladnjak na nekoliko sati kako bi se dobro ohladio i stegnuo. Ovo je ključno jer će se svi sastojci lijepo sjediniti, a kolač će biti lakši za rezanje.
Kada je kolač ohlađen, izvadite ga iz kalupa i narežite na kocke. Možete ga poslužiti s malo šlaga ili svježeg voća kao dodatak. Ovaj kolač je ne samo brz za pripremu, već i iznimno ukusan i zadovoljavajući. Griz daje posebnu teksturu, dok puding donosi bogatstvo okusa koje će oduševiti sve vaše goste.
Brzi kolač sa grizom i pudingom bez pečenja je slastica koja će sigurno postati omiljena u vašem domu. Bez obzira na to jeste li iskusni kuhar ili potpuni početnik, ovaj recept je jednostavan i brz, a rezultati su uvijek odlični. Savjetujemo vam da isprobate ovaj recept i uvjerite se sami u njegovu jednostavnost i ukusnost. Uživajte u slatkim trenucima s obitelji i prijateljima uz ovaj fantastični kolač!
