Eurokrem rolnice sa orasima su slatkiš koji se obožava među ljubiteljima kolača i slastica. Ova kombinacija sočne rolade i kremastog eurokrema s orasima čini pravi užitak za nepce. U nastavku ćemo vam otkriti kako pripremiti ovaj neodoljivi desert koji će oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
Prvo, potrebno je prikupiti sve potrebne sastojke. Za pripremu eurokrem rolnica sa orasima trebat će vam: 300 grama brašna, 200 grama eurokrema, 100 grama oraha, 4 jaja, 150 grama šećera, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, prstohvat soli i malo mlijeka po potrebi. Ovi sastojci su dovoljni za pripremu jedne veće rolade koja će zadovoljiti i najveće sladokusce.
Priprema počinje sa odvojenim mućenjem jaja i šećera. U većoj zdjeli, umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla. Nakon toga, dodajte vanilin šećer i prstohvat soli. U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno s praškom za pecivo, a zatim lagano dodajte suhe sastojke u smjesu jaja, miješajući lagano kako biste izbjegli stvaranje grudica. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo mlijeka dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Sljedeći korak je priprema oraha. Orahe je potrebno sitno nasjeckati ili samljeti, ovisno o vašim preferencijama. Neki vole da se u kolaču osjete komadići oraha, dok drugi preferiraju glatku strukturu. Bez obzira na to kako ih pripremite, orahe je potrebno dodati u smjesu, a sve dobro promiješati kako bi se ravnomjerno rasporedili.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Dok se pećnica zagrijava, pripremite protvan s papirom za pečenje. Smjesu ravnomjerno rasporedite po protvanu i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite otprilike 20-25 minuta, ili dok biskvit ne postane zlatno smeđi i čvrst na dodir. Kada je biskvit pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Kada se biskvit ohladi, vrijeme je za dodavanje eurokrema. Eurokrem je obavezni sastojak koji daje posebnu kremastu teksturu i slatkoću rolnicama. Ravnomjerno nanesite eurokrem po cijeloj površini ohlađenog biskvita. Nakon toga, pažljivo i polako počnite rolati biskvit u čvrstu rolu. Pomoću papira za pečenje možete olakšati ovaj proces, pomažući da se rola lijepo oblikuje.
Jednom kada ste oblikovali rolnu, omotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na barem sat vremena. Hlađenje će pomoći da se rolnica stegne i olakša rezanje. Kada je rolnica ohlađena, izvadite je iz hladnjaka i pažljivo je narežite na jednake kolutove.
Za završni dodir, možete posuti malo šećera u prahu preko kolutova ili ih ukrasiti s dodatnom kremom ili čokoladom. Eurokrem rolnice sa orasima su savršene za posluženje uz kavu ili čaj, a možete ih poslužiti i na raznim proslavama i događanjima. Ovaj desert ne samo da je ukusan, već i izgleda vrlo privlačno, pa će sigurno impresionirati vaše goste.
Uživajte u svojim eurokrem rolnicama sa orasima i ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima i obitelji. Ove rolnice su savršen način da priredite nešto slatko i ukusno, a svatko tko proba će sigurno tražiti još jedan komad. Priprema ovog deserta je jednostavna i brza, a rezultat je uvijek savršen!