Jeste li ikada razmišljali o tome kako bi ukusna i hranjiva juha od mornarskih graha mogla obogatiti vašu prehranu? Ovaj recept za juhu od mornarskih graha pripremljenu u crock potu savršen je način da se ugrijete tijekom hladnih dana, a istovremeno uživate u zdravom obroku. Mornarski grah je pun vlakana, proteina i drugih hranjivih tvari, što ga čini odličnim izborom za vašu obitelj. U ovom članku ćemo vam pokazati kako pripremiti ovu ukusnu juhu, korak po korak.
Prije nego što započnemo, važno je napomenuti da je priprema juhe u crock potu izuzetno jednostavna i praktična. Mnoge domaćice vole koristiti ovaj kuhinjski uređaj jer omogućava dugotrajno kuhanje na niskoj temperaturi, što rezultira bogatijim okusima i mekšim sastojcima. Osim toga, možete jednostavno staviti sve sastojke u posudu, uključiti ga i zaboraviti na njega dok se kuha. Ova juha je savršena za obiteljske večere, a možete je i zamrznuti za kasnije.
Za pripremu juhe od mornarskih graha potrebni su vam sljedeći sastojci: 500 grama mornarskih graha, 1 srednja luk, 2 mrkve, 2 stabljike celera, 4 češnja češnjaka, 1 konzerva rajčice, 1 litra povrtnog temeljca, 1 žličica suhog origana, 1 žličica suhog timijana, sol i papar po ukusu. Prvo, pripremite grah. Ako koristite suhi mornarski grah, preporučuje se da ga namočite u vodi preko noći. Nakon što je grah namočen, isperite ga i stavite u crock pot. Ako koristite konzervirani grah, jednostavno ga isperite i dodajte u posudu.
Sada je vrijeme da pripremite povrće. Na srednjoj vatri, u tiganju, zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte sitno sjeckani luk, mrkvu i celer. Pržite povrće nekoliko minuta dok ne omekša, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak. Pržite još minutu dok ne zamiriše. Nakon toga, povrće prebacite u crock pot s grahom. Dodajte konzerviranu rajčicu, povrtni temeljac, origano i timijan. Posolite i popaprite po ukusu.
Jedna od prednosti korištenja crock pota je ta što se okusi razvijaju tijekom vremena. Preporučuje se kuhati juhu na niskoj temperaturi 6-8 sati ili na visokoj temperaturi 3-4 sata. Kada je juha gotova, grah bi trebao biti mekan, a okusi dobro prožeti. Prije posluživanja, možete ju malo izmiksati štapnim mikserom ako želite kremastiju teksturu, ili je poslužiti onako kako jest za rustikalniji izgled.
Ova juha od mornarskih graha savršena je kao glavno jelo, ali može se poslužiti i kao predjelo. Uz nju možete poslužiti svježi kruh ili salatu. Također, možete eksperimentirati s dodatnim začinima ili povrćem prema vlastitom ukusu. Ova juha je jednostavna za pripremu, zdrava i ukusna, a sigurno će postati omiljeni recept u vašem domu.
Ne zaboravite da su grah i povrće bogati vlaknima, što pomaže u održavanju zdrave probave. Osim toga, ova juha je savršena za vegetarijance i vegane, jer ne sadrži meso, a i dalje je izuzetno ukusna i zasitna. Ako ste u potrazi za zdravim receptom koji se lako priprema, juha od mornarskih graha u crock potu je odličan izbor. Pripremite je već danas i uživajte u svim blagodatima koje nudi!
