1. Početna
  2. Kuhanje & Recepti
  3. Kako pripremiti kiflice od lisnatog tijesta?

Kako pripremiti kiflice od lisnatog tijesta?

Cimet rolice od lisnatog tijesta su jedan od najomiljenijih slastica koje se lako pripremaju i koje će zadovoljiti sve ljubitelje slatkog. Ovaj recept je savršen za sve prigode, od obiteljskih okupljanja do jednostavnog uživanja uz kavu ili čaj. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo truda, možete stvoriti ukusne cimet rolice koje će zaintrigirati vaša nepca.

Za pripremu cimet rolica od lisnatog tijesta potrebni su vam sljedeći sastojci: lisnato tijesto (možete ga kupiti već pripremljeno u trgovini), cimet, šećer, maslac i malo soli. Prvo što trebate učiniti je pripremiti radnu površinu posutu brašnom kako bi se lisnato tijesto lakše razvaljalo. Uzmite pakiranje lisnatog tijesta i lagano ga razvaljajte u pravokutnik, debljine otprilike 3 mm.

Kada ste razvaljali tijesto, pripremite nadjev. U maloj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, šećer i cimet. Ova kombinacija će pružiti bogatstvo okusa i aromu koja će se tijekom pečenja širiti cijelom kuhinjom. Premažite mješavinu po cijeloj površini razvaljanog tijesta, ostavljajući malo prostora na rubovima kako bi se nadjev mogao zapečati prilikom motanja.

Nakon što ste ravnomjerno rasporedili nadjev, počnite pažljivo motati tijesto od jednog ruba prema drugom, stvarajući čvrst valjak. Kada ste završili s motanjem, pritisnite rubove kako biste ih dobro zapečatili. Zatim, pomoću oštrog noža, narežite valjak na jednake komade, otprilike 2-3 cm debljine. Ove komade stavite u prethodno pripremljeni pleh obložen papirom za pečenje.

Pećnicu zagrijte na 180°C. Cimet rolice pecite otprilike 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe. Tijekom pečenja, cimet će se početi otpuštati i ispuniti vašu kuhinju predivnom aromom. Kada su rolice pečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.

Dok se rolice hlade, možete pripremiti glazuru. U zdjeli pomiješajte šećer u prahu s malo mlijeka i vanilije dok ne dobijete glatku smjesu. Ova glazura će dodati poseban završni dodir vašim cimet rolicama. Kada su rolice dovoljno hladne, prelijte ih glazurom i poslužite.

Cimet rolice od lisnatog tijesta nisu samo jednostavne za pripremu, već su i vrlo svestrane. Možete dodati različite sastojke poput oraha, grožđica ili čokolade kako biste obogatili okus. Ove rolice su savršene za doručak, užinu ili kao desert nakon obroka. Također, možete ih zamrznuti prije pečenja i peći ih kasnije kad god poželite.

Cijena pripreme ovih cimet rolica ovisit će o sastojcima koje koristite, ali se u prosjeku može kretati oko 5-10 eura, ovisno o kvaliteti lisnatog tijesta i ostalih sastojaka. Cimet rolice od lisnatog tijesta su pravi hit među obitelji i prijateljima, a njihova jednostavna priprema čini ih idealnim izborom za sve koji žele brzo i ukusno slatko jelo.

U zaključku, cimet rolice od lisnatog tijesta su savršen način da impresionirate svoje goste ili jednostavno uživate u ukusnoj slastici kod kuće. Uz malo truda i kreativnosti, možete stvoriti nevjerojatne rolice koje će postati omiljeni desert u vašem domu. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!

Was this article helpful?

Related Articles

Leave a Comment