Cheesecake je jedan od najpopularnijih deserta na svijetu, a kada mu dodate okus Kinder čokoladica, dobit ćete pravi užitak za nepce. Ovaj recept za Kinder čokoladice cheesecake jednostavan je za pripremu i savršen je za sve ljubitelje slatkog. U nastavku donosimo detaljan opis pripreme ovog ukusnog deserta koji će oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
Prvo, potrebno je pripremiti podlogu za cheesecake. Za to ćete trebati mljevene kekse, najbolje su digestive keksi ili bilo koji drugi suhi keks koji volite. Uzmite 200 grama keksa i usitnite ih u mlinu za kavu ili stavite u plastičnu vrećicu i istucite valjkom. Kada dobijete fine mrvice, dodajte 100 grama otopljenog maslaca. Sve dobro promiješajte dok se ne sjedini. Smjesu potom prebacite u kalup za tortu promjera 23 cm, prethodno obloženog papirom za pečenje, i pritisnite čvrsto dnom čaše ili žlice kako bi se podloga ravnomjerno rasporedila. Stavite kalup u hladnjak dok pripremate kremu.
Sada se bacimo na pripremu kremaste smjese. U zdjeli pomiješajte 600 grama krem sira (najbolje punomasnog) s 150 grama šećera u prahu. Koristite mikser i miješajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu. Zatim dodajte 200 ml slatkog vrhnja koje ste prethodno umutili u čvrsti šlag. Lagano miješajte spatulom kako bi se sve sjednilo. Na kraju dodajte 200 grama mliječne Kinder čokolade koju ste prethodno otopili na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Sve dobro promiješajte dok se čokolada ne sjedini sa smjesom.
Kada ste pripremili kremu, izvadite kalup iz hladnjaka i prelijte kremu preko podloge od keksa. Poravnajte površinu i stavite kalup natrag u hladnjak da se cheesecake stvrdne. Preporučuje se da se cheesecake ohladi najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Tako će se svi okusi lijepo spojiti i cheesecake će dobiti savršenu teksturu.
Kada je cheesecake hladan i stvrdnut, možete ga dekorirati po želji. Preporučujemo da na vrhu stavite dodatne komade Kinder čokolade, a možete dodati i malo šlaga za dodatnu kremastost. Također, možete preliti s malo čokolade koju ste otopili, što će dodatno obogatiti okus i izgled deserta.
Poslužite cheesecake hladan, izrezan na lijepe komade. Ovaj desert idealan je za razne prigode, bilo da se radi o obiteljskom okupljanju, rođendanu ili jednostavno kao slatka poslastica uz kavu. Njegova kombinacija kremaste teksture i bogatog okusa Kinder čokolade zasigurno će oduševiti sve prisutne.
Cijena pripreme ovog cheesecakea u prosjeku iznosi oko 15-20 eura, ovisno o cijenama sastojaka u vašem području. S obzirom na to koliko je ukusan i popularan, ovo je vrlo povoljna cijena za tako poseban desert. Uživajte u pripremi i ne zaboravite podijeliti svoj rezultat s prijateljima i obitelji!
