Sijanje graška u veljači može se činiti kao izazov, ali uz pravilan pristup i malo pripreme, možete uspješno posaditi ovu hranjivu i ukusnu mahunarku. Grašak je jedna od prvih kultura koju možete sijati u svom vrtu, a veljača je idealan mjesec za to, posebno u blagim klimatskim uvjetima. U ovom članku istražit ćemo sve aspekte sijanja graška u veljači, uključujući odabir sorte, pripremu tla, tehniku sjetve i njegu biljaka nakon sjetve.
Prvo, važno je odabrati pravu sortu graška. Postoje različite sorte graška, uključujući slatki grašak, grašak za jelo i grašak za zamrzavanje. Prilikom odabira sorte, razmotrite svoje klimatske uvjete i svrhu uzgoja. Slatki grašak je odličan za svježu konzumaciju, dok su sorte koje se koriste za zamrzavanje posebno otporne i daju dobar prinos. Ako ste u regiji gdje su zime blage, možete početi sjetvu već u veljači, dok u hladnijim područjima možda trebate pričekati do ožujka.
Priprema tla jedan je od ključnih koraka za uspješan uzgoj graška. Grašak najbolje uspijeva u dobro dreniranim, plodnim tlima s pH između 6,0 i 7,0. Prije sjetve, preporučuje se obogatiti tlo kompostom ili dobro razgrađenim stajskim gnojivom. Ova dodatna hranjiva pomoći će grašku da razvije zdrave korijene i osigura dobar početak. Ako imate teže tla, razmislite o dodavanju pijeska kako biste poboljšali drenažu.
Kada se odlučite za sjetvu, važno je odabrati pravo vrijeme. U veljači, idealno je sijati grašak kada se očekuju blagi dani, a noći su još uvijek hladne. Grašak je otporan na hladnoću i može izdržati temperature do -5°C, što ga čini savršenim za ranu sjetvu. Prilikom sjetve, posijte sjeme na dubinu od oko 2-5 cm, ovisno o vrsti graška. Održavajte razmak između redova od oko 30 cm kako bi se osigurao dobar protok zraka i prostor za rast.
Jednom kada ste posijali grašak, važno je pratiti uvjete rasta. Grašak zahtijeva redovito zalijevanje, osobito u sušnim razdobljima, ali pazite da ne preplavite tlo. Preporučuje se zalijevanje ujutro kako bi se izbjeglo isušivanje tla tijekom dana. Također, ako primijetite da su biljke slabe ili ne rastu kako biste očekivali, razmislite o dodavanju gnojiva bogatog dušikom, jer je grašak mahunarka koja može imati koristi od dodatnog dušika.
Kao što grašak raste, možda ćete primijetiti da se biljke počinju savijati ili padaju. U tom slučaju, preporučuje se postavljanje potpornja. Grašak je penjačica i voljet će se osloniti na nešto kako bi se uzdizao prema gore. Možete koristiti drvene kolce, žicu ili čak mrežu za grašak. Ovaj postupak ne samo da će pomoći biljkama da rastu bolje, već će i olakšati berbu.
Berba graška obično se događa nekoliko tjedana nakon cvjetanja. Kada se mahune počnu razvijati, redovito provjeravajte njihovu veličinu. Najbolje je brati grašak dok su mahune još mlade i sočne, jer će stariji grašak postati suh i škrt. Berba se najbolje obavlja rano ujutro kada su mahune hladne. Pažljivo ih trgajte kako ne biste oštetili biljke, a zatim uživajte u svježem grašku u salatama, juhama ili kao prilog.
U zaključku, sijanje graška u veljači može biti vrlo isplativo ako se pravilno pripremite i brinete o svojim biljkama. Uz malo truda, možete uživati u svježem grašku iz vlastitog vrta već na početku proljeća. Sretno s vašim vrtlarstvom!
