Iako se često koristi u kulinarstvu zbog svog jedinstvenog i pikantnog okusa, đumbir se isto tako koristi i kao prirodni lijek za razna zdravstvena stanja. Od liječenja prehlade i probavnih problema do ublažavanja simptoma artritisa, đumbir ima mnogo korisnih svojstava. U ovom ćemo članku istražiti kako da sami kod kuće pripremite ukusan čaj od đumbira.
Sastojci:
4-6 tankih kolutova svježeg đumbira
1,5-2 šalice vode
Med po želji
Sok od pola limuna (nije obavezno)
1. Korak: Prskanje đumbira
Prije nego što započnete s kuhanjem, ne zaboravite dobro oprati đumbir. Nemojte ga oguliti jer većina nutrijenata leži ispod kore. Ako ipak želite da ogulite đumbir, koristite žličicu, vrhom žlice možete vrlo lako oguliti đumbir.
2. Korak: Kuhajte đumbir
Kada ste pripremili đumbir, stavite ga u lonac i dodajte vodu. Pustite vodu da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Što duže kuha, čaj će biti jači.
3. Korak: Dodajte arome
Kada je čaj gotov, možete dodati med za slađi okus i limunov sok za osvježavajući okus. Ako želite dodati druge arome, poput mente, cimeta ili klinčića, slobodno eksperimentirajte.
4. Korak: Procijedite i uživajte
Nakon što ste pripremili čaj po svom ukusu, procijedite ga u šalicu. Vaš savršeni čaj od đumbira je spreman za uživanje!
Pijenje čaja od đumbira može vam pomoći da poboljšate svoje zdravlje na mnogo načina. To je prirodni antioksidant i protuupalno sredstvo, što ga čini idealnim za liječenje prehlade ili gripe. Pored toga, đumbir može pomoći u poboljšanju probave i smanjenju mučnine. Uživajte u pripremi ovog čaja i ne zaboravite da se zdravlje nalazi u prirodi!