Zidanje roštilja starom ciglom može biti odličan projekt za sve one koji žele dodati dašak rustikalnog šarma svom dvorištu ili terasi. Osim što je estetski privlačno, zidani roštilj pruža i funkcionalnost koja je neprocjenjiva tijekom ljetnih mjeseci kada se okupljamo s prijateljima i obitelji na roštilju. U ovom članku, proći ćemo kroz korake potrebne za izgradnju roštilja od stare cigle, uključujući materijale, alate, i tehniku zidanja.
Prvo, važno je odabrati odgovarajuće mjesto za izgradnju roštilja. Odaberite ravnu i stabilnu površinu koja je dovoljno udaljena od zapaljivih materijala. Također, razmislite o ventilaciji, kako bi dim mogao slobodno odlaziti, a vi uživati u roštilju bez neugodnog mirisa dima koji dolazi u vašu kuću.
Kada ste odabrali lokaciju, sljedeći korak je priprema temelja. Temelj bi trebao biti čvrst i stabilan, pa je preporučljivo koristiti beton ili kamen. Temelj možete izgraditi tako da iskopate rupu dimenzija otprilike 1 metar u dužinu i 1 metar u širinu, a dubinu možete prilagoditi ovisno o vrsti tla. Nakon što ste iskopali rupu, ulijte beton i ostavite da se osuši nekoliko dana.
Sad kada imate stabilan temelj, vrijeme je za pripremu starih cigli. Ako imate stari materijal, svakako provjerite da su cigle još uvijek u dobrom stanju. Očistite ih od prašine i nečistoća, a ukoliko su oštećene, izaberite samo one koje su upotrebljive. Stara cigla daje vašem roštilju autentičan izgled, no važno je osigurati da su cigle sigurne za upotrebu na otvorenom.
Za zidanje roštilja, trebat će vam nekoliko osnovnih alata. Pripremite lopatu, malter, razinu, kist za nanošenje maltera, a možda i čekić za podešavanje cigli. Prilikom zidanja, počnite s prvim redom cigli. Pomiješajte malter prema uputama proizvođača i nanesite ga na temelj i na prvu ciglu. Postavite prvu ciglu na sredinu temelja i provjerite razinu. Ako je potrebno, prilagodite ciglu tako da bude potpuno ravna.
Nakon što ste postavili prvu ciglu, nastavite sa zidom. Svaki novi red cigli trebao bi biti pomaknut kako bi se osigurao dodatni oslonac. Malter treba nanositi između cigli, a svaka cigla treba biti pravilno poravnata. Tijekom zidanja, često provjeravajte razinu kako biste bili sigurni da roštilj ne postaje nagnut.
Dok gradite zid roštilja, razmislite o dimnjaku. Dimnjak je važan dio roštilja jer omogućuje ispuštanje dima. Možete ga izgraditi od istih starih cigli ili koristiti metalne cijevi koje su otporne na visoke temperature. Dimnjak bi trebao biti smješten na suprotnom kraju roštilja od mjesta gdje se nalaze vatra i roštilj.
Nakon što završite s zidom i dimnjakom, vrijeme je za završne radove. Očistite sve površine i provjerite ima li bilo kakvih oštrih rubova ili neravnih dijelova. Ako želite, možete roštilj obojiti zaštitnom bojom koja je otporna na visoke temperature. Na kraju, preporučuje se izgradnja platoa od betona ili drvenih dasaka ispred roštilja za dodatnu sigurnost i praktičnost.
Kada je roštilj završen, ne zaboravite na sigurnosne mjere. Uvijek budite oprezni pri rukovanju s vatrom i dimom, a osigurajte i da imate aparat za gašenje požara u blizini. Na kraju, uživajte u svom novom roštilju i pozovite prijatelje da zajedno uživate u pripremi ukusnih jela na otvorenom.
