Kivi, izvorno iz Kine, danas se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta, uključujući i različite regije Europe i Amerike. Ova ukusna voćka postala je popularna zbog svog jedinstvenog okusa, bogatstva vitamina i minerala, te zbog svojih zdravstvenih prednosti. No, zanimljivo je pitanje gdje se točno kivi najviše uzgaja i koje su specifične lokacije poznate po proizvodnji ovog voća. U ovom članku istražit ćemo koja su to mjesta u svijetu gdje se kivi najviše uzgaja, a posebnu pozornost posvetit ćemo i Hrvatskom kontekstu.
Kivi se najčešće uzgaja u umjerenim klimatskim uvjetima, koji uključuju blage zime i tople, ali ne i prevruće ljeta. U svijetu, najpoznatije države koje uzgajaju kivi uključuju Novu Zelandu, Italiju, Grčku i Čile. Nova Zelandija je posebno poznata po svojoj proizvodnji kivija, a zanimljivo je da je kivi postao simbol ove zemlje. Ovdje se uzgajaju različite vrste kivija, a voćnjaci često nude i turističke ture za posjetitelje koji žele saznati više o ovom voću i načinu njegove proizvodnje.
Italija je također značajan proizvođač kivija, posebno u regiji Lazio. Ovdje se kivi uzgaja na velikim farmama koje su specijalizirane za ovu voćku, a talijanski kivi poznat je po svojoj kvaliteti i okusu. Grčka je također poznata po uzgoju kivija, a posebno se uzgaja u sjevernim dijelovima zemlje gdje su klimatski uvjeti povoljni za ovu kulturu.
U Hrvatskoj, kivi se najviše uzgaja u Istri i Dalmaciji. Ove regije nude idealne klimatske uvjete za uzgoj kivija, a mnogi domaći poljoprivrednici odlučili su se na uzgoj ovog voća zbog njegove popularnosti i potražnje na tržištu. U Istri, posebno u okolici Poreča i Rovinja, možete pronaći brojne voćnjake koji nude svježi kivi. Dalmacija, s obzirom na svoje blage zimske uvjete i sunčane ljetne dane, također je odlična lokacija za uzgoj kivija.
Kivi je voće koje se može beriti od kasne jeseni do zime, ovisno o sorti i klimatskim uvjetima. Kada se bere u pravom trenutku, kivi je pun okusa i hranjivih tvari. Ova voćka je bogata vitaminom C, vitaminima B kompleksa, kalijem i vlaknima, što ga čini izuzetno zdravim izborom. Osim što se može jesti svjež, kivi se koristi i u raznim jelima, salatama, smoothijima, pa čak i desertima.
Osim u kulinarstvu, kivi ima i važnu ulogu u zdravlju. Redovita konzumacija kivija može pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju probave te čak i u reguliranju krvnog tlaka. Zbog svih ovih prednosti, ne čudi što kivi postaje sve popularniji među potrošačima širom svijeta.
Na kraju, možemo reći da je kivi voće koje se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta, s posebnim naglaskom na Novu Zelandiju, Italiju, Grčku i Čile. U Hrvatskoj, Istra i Dalmacija su ključne regije za uzgoj ovog voća. Kivi ne samo da obogaćuje našu prehranu, već također predstavlja važan dio lokalne poljoprivrede i ekonomije. Ako se nađete u Istri ili Dalmaciji, ne propustite priliku da kušate svježi domaći kivi i uživate u njegovom okusu i hranjivim tvarima.
