Orah (Juglans regia) je popularna voćka koja se koristi ne samo u kulinarstvu, već i u tradicionalnoj medicini. Njegova ljekovita svojstva poznata su već tisućama godina, a orah se često smatra superhranom zbog svog bogatstva hranjivim tvarima. U ovom članku istražit ćemo razna ljekovita svojstva oraha i kako oni mogu doprinijeti našem zdravlju.
Orah je izvrstan izvor zdravih masnoća, posebice omega-3 masnih kiselina, koje su važne za zdravlje srca i krvnih žila. Redovita konzumacija oraha može pomoći u smanjenju razine lošeg kolesterola (LDL) i povećanju razine dobrog kolesterola (HDL). Osim toga, orasi sadrže antioksidanse koji štite stanice od oksidativnog stresa, što može smanjiti rizik od raznih kroničnih bolesti.
Jedna od najvažnijih prednosti oraha je njihova sposobnost da poboljšaju funkciju mozga. Istraživanja su pokazala da konzumacija oraha može poboljšati kognitivne funkcije, uključujući pamćenje i koncentraciju. To je djelomično zbog visoke koncentracije omega-3 masnih kiselina, koje su povezane s poboljšanjem neuroloških funkcija.
Osim što su korisni za srce i mozak, orasi također imaju protuupalna svojstva. Inflammation ili upalni procesi u tijelu mogu biti uzrok mnogim bolestima, uključujući artritis, dijabetes i razne autoimune bolesti. Redovita konzumacija oraha može pomoći u smanjenju upala u tijelu, čime se smanjuje rizik od ovih bolesti.
Orah također sadrži mnoge vitamine i minerale koji su ključni za očuvanje zdravlja. Na primjer, bogat je vitaminom E, koji djeluje kao snažan antioksidans i pomaže u zaštiti tijela od slobodnih radikala. Također sadrži magnezij, koji je važan za mnoge tjelesne funkcije, uključujući regulaciju krvnog tlaka i stvaranje kostiju.
Za one koji se bore s kontrolom tjelesne mase, orah može biti koristan dodatak prehrani. Iako su orasi kalorični, njihova konzumacija može povećati osjećaj sitosti, što može pomoći u smanjenju unosa hrane. Ova svojstva čine ih odličnim izborom za užinu ili dodatak salatama i drugim jelima.
Osim prehrambenih koristi, orah se koristi i u tradicionalnoj medicini. Ekstrakti orahovih listova i kore koriste se za liječenje raznih bolesti, uključujući probavne smetnje i kožne probleme. Ulje oraha koristi se u aromaterapiji i masažama zbog svojih umirujućih svojstava.
Kada je riječ o konzumaciji oraha, važno je napomenuti da se preporučuje umjerenost. Iako su orasi vrlo zdravi, prekomjerna konzumacija može dovesti do viška kalorija, što može negativno utjecati na tjelesnu težinu. Preporučuje se konzumirati oko 30 grama oraha dnevno, što odgovara otprilike jednoj maloj šaci.
Zaključno, orah je izvanredna namirnica koja nudi mnoge zdravstvene prednosti. Njegova ljekovita svojstva, uključujući poboljšanje zdravlja srca, mozga i smanjenje upalnih procesa, čine ga vrijednim dodatkom svakoj prehrani. Stoga, ako želite unaprijediti svoje zdravlje, razmislite o uključivanju oraha u svoju svakodnevnu prehranu. Njihova svestranost omogućuje da ih lako dodate u razna jela, od salata do smoothija, a njihova bogata aroma obogatit će svaki obrok.
