Frankfurt, kao jedan od najvažnijih gradova Njemačke, poznat je ne samo po svojoj bogatoj kulturi i povijesti, već i po raznovrsnim tradicionalnim pićima. Ova metropola, koja je domaćin mnogim međunarodnim događanjima, nudi i jedinstvena gastronomskih iskustva koja uključuju i pića koja su duboko ukorijenjena u njemačkoj tradiciji.
Jedno od najpoznatijih pića u Frankfurtu je Apfelwein, poznat i kao „Ebbelwoi“. Ovaj fermentirani napitak od jabuka je izuzetno popularan, a često se konzumira u specijaliziranim tavernama poznatim kao „Apfelweinwirtschaften“. Apfelwein se obično poslužuje u specijalnim vrčevima ili staklenim čašama, a može se piti čisto ili razrijeđen mineralnom vodom. Ovaj napitak ima kiseli okus koji može biti vrlo osvježavajući, posebno u ljetnim mjesecima.
Osim Apfelweina, Frankfurt se ponosi i svojom jedinstvenom vrstom piva poznatom kao Frankfurter Bier. Ova piva obično imaju laganiju i osvježavajuću notu, a često se poslužuju uz tradicionalne njemačke mesne delicije. U mnogim lokalnim pivnicama, možete pronaći razne vrste piva, uključujući lager, pilsner i tamno pivo, koje se odlično slažu s lokalnim specijalitetima poput kobasica i pečenja.
Kada govorimo o pićima koja su vezana uz Frankfurt, ne možemo zaboraviti na Frankfurtski šnaps. Ovaj jak alkoholni napitak se često proizvodi od voća, poput kruške ili jabuke, i ima jak, pun okus. Šnaps se obično poslužuje u malim čašicama i često se konzumira kao aperitiv ili uz desert. Tradicionalno, ovaj napitak se može naći na gotovo svakoj proslavi ili obiteljskom okupljanju.
U zimskim mjesecima, kada se u Frankfurtu održavaju božićni sajmovi, možete isprobati i Glühwein, vruće začinjeno vino koje se tradicionalno poslužuje tijekom blagdana. Ovaj napitak se priprema od crnog ili bijelog vina, a u njega se dodaju razni začini poput cimeta, klinčića i narančine kore. Glühwein se obično poslužuje u šalicama s božićnim motivima i savršeno grije tijekom hladnih zimskih večeri.
Za one koji žele isprobati nešto drugačije, tu je i Römer Pils, lokalno pivo koje nosi ime po poznatom frankfurtskom trgu. Ovo pivo se odlikuje blagim okusom i često se poslužuje u lokalnim pubovima. Kao i većina njemačkih piva, Römer Pils se često konzumira uz obrok, a posebno se dobro slaže s mesnim jelima.
U posljednje vrijeme, Frankfurt je postao i popularno mjesto za ljubitelje koktela. Mnoge moderne barske scene nude kreativne koktele koji koriste lokalne sastojke i njemačke likere. U takvim barovima možete pronaći široku paletu pića, od klasičnih koktela do modernih mješavina koje oduševljavaju posjetitelje.
Kao što vidite, tradicionalna pića u Frankfurtu su raznolika i odražavaju bogatu kulturu ovog grada. Bez obzira na to jeste li ljubitelj piva, vina, ili možda preferirate nešto jače, Frankfurt nudi nešto za svakoga. Ova pića ne samo da su ukusna, već također pričaju priču o povijesti i tradiciji regije, stvarajući nezaboravna iskustva za sve posjetitelje.
