Starigrad, jedan od najstarijih gradova na Hvaru, ne samo da se ponosi svojom bogatom poviješću i prekrasnim pejzažima, već i raznolikom gastronomskom scenom koja privlači posjetitelje iz cijelog svijeta. Kada se spomene Starigrad, mnogi odmah pomisle na miris svježe ribe, domaćih specijaliteta i vina koja dolaze iz obližnjih vinograda. U ovom članku istražit ćemo neke od najzanimljivijih restorana u Starigradu koji nude nezaboravne gastronomske doživljaje.
Jedan od najpoznatijih restorana u Starigradu je restoran “Vala”. Ovaj restoran poznat je po svojoj ponudi svježe ribe i morskih plodova, koji se svakodnevno nabavljaju od lokalnih ribara. Njihovo specijalitet je riblji jelovnik koji uključuje razna jela pripremljena na mediteranski način, s naglaskom na jednostavnost i svježinu namirnica. Gosti mogu uživati u jelima poput brudet, pečenih lignji ili svježe ribe s roštilja, a sve to uz čašu vrhunskog vina iz Hvarskog vinogorja. Ambijent restorana je opuštajući, s pogledom na more, što ga čini savršenim mjestom za večeru uz zalazak sunca.
Drugi restoran koji vrijedi posjetiti je “Bistro Pizzeria Lido”. Ovaj restoran nudi raznovrsne pizze koje se pripremaju s lokalnim sastojcima, ali i jela tradicionalne dalmatinske kuhinje. Njihova pizza s domaćim pršutom i rukolom je posebno popularna među lokalnim stanovnicima i turistima. Bistro također nudi razne salate i tjestenine, pa je idealan izbor za obitelji i veće grupe. Osim hrane, restoran se ponosi i prijateljskom uslugom, što dodatno obogaćuje iskustvo objedovanja.
Nadalje, restoran “Taverna Vino” pruža jedinstveni doživljaj za ljubitelje vina. Ovaj restoran nudi široku selekciju domaćih vina, uključujući i neka od najpoznatijih sorti s Hvara. Gosti mogu uživati u vinskim degustacijama, a uz to će moći kušati i razna jela koja se savršeno slažu s ponudom vina. Taverna je poznata po svojim tradicionalnim jelima koja se pripremaju prema starim receptima, a posebna pažnja posvećuje se lokalnim namirnicama. Atmosfera je opuštena i prijateljska, a osoblje će rado pomoći u odabiru vina koje najbolje odgovara vašem jelu.
Za one koji traže nešto drugačije, “Konoba Stari Grad” nudi autentičnu konobarsku atmosferu i domaće specijalitete. Ova konoba poznata je po svojim tradicionalnim jelima poput pašte s plodovima mora, janjetine ispod peke i domaćih kolača. Gosti mogu uživati u ručno pripremljenim jelima koja su inspirirana tradicionalnom dalmatinskom kuhinjom, a sve to u ambijentu koji odražava duh starog Hvara. Konoba je često puna, pa se preporučuje rezervirati stol unaprijed, posebno tijekom ljetnih mjeseci kada je Starigrad najposjećeniji.
Osim ovih restorana, Starigrad nudi i brojne druge opcije za objedovanje, uključujući fast food i kafiće s slasticama. Tijekom ljetnih mjeseci, mnogi restorani nude terase na otvorenom, gdje gosti mogu uživati u obrocima uz zvukove valova i miris mediteranskog bilja. Cijene obroka u Starigradu variraju, ali prosječna cijena za glavno jelo kreće se oko 15-25 eura, dok su pizze i tjestenine nešto povoljnije.
U zaključku, Starigrad na Hvaru nudi bogatu i raznoliku gastronomsku ponudu koja će zadovoljiti čak i najzahtjevnije gurmane. Od svježe ribe do tradicionalnih jela, svaki restoran ima svoju jedinstvenu priču i specijalitete koje vrijedi kušati. Bez obzira na to tražite li romantičnu večeru uz more ili obiteljsku večeru, Starigrad je pravo mjesto za uživanje u ukusnoj hrani i vrhunskim vinima. Posjetite Starigrad i otkrijte sve čari njegove gastronomske ponude koja će vas zasigurno oduševiti.
