Rovinj, slikoviti grad smješten na obali Istre, poznat je po svojoj bogatoj povijesti, prekrasnim uličicama i, naravno, izvrsnoj gastronomiji. Ako ste ljubitelj dobre hrane, Rovinj će vas očarati raznolikošću restorana koji nude tradicionalna istarska jela, svježe plodove mora te savremene kulinarske kreacije. U ovom članku istražit ćemo najbolje restorane u Rovinju koji će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.
Jedan od najpoznatijih restorana u Rovinju je restoran Monte, koji se može pohvaliti Michelinovom zvjezdicom. Ovaj restoran nudi inovativni pristup istarskoj kuhinji i koristi lokalne sastojke za pripremu jela koja su prava umjetnička djela na tanjuru. Osim što ćete uživati u vrhunskim jelima, ambijent restorana je elegantan i savršeno osmišljen za romantične večere ili posebne prigode. Cijene su u rasponu od 50 do 150 eura po osobi, ovisno o odabranim jelima i vinima.
Drugi restoran koji ne smijete propustiti je La Puntulina. Smješten na stjenovitoj obali, ovaj restoran nudi spektakularan pogled na more. Specijalizirani su za riblje specijalitete i plodove mora, a njihova svježa riba i školjke su neodoljivi. Preporučujemo da probate njihovu paellu s morskim plodovima ili ribu na žaru. Cijene su pristupačne, s glavnim jelima od 20 do 40 eura.
Za one koji traže autentične okuse Istre, Restoran Tivoli je pravi izbor. Ovaj obiteljski restoran nudi tradicionalna jela pripremljena prema starim receptima, uključujući domaće tjestenine, suhomesnate proizvode i istarsku maneštru. Atmosfera je opuštena, a cijene su vrlo razumne, s glavnim jelima u rasponu od 10 do 30 eura. Idealno mjesto za obiteljsku večeru ili opuštajući ručak nakon razgledavanja grada.
Za ljubitelje mesa, Steak House je nezaobilazna destinacija. Ovaj restoran nudi širok spektar mesnih jela, uključujući sočne odreske i specijalitete s roštilja. Njihovi odresci dolaze iz lokalnih farmi i pripremaju se s ljubavlju. Cijene su u rasponu od 25 do 60 eura, ovisno o odabranom mesu i prilozima.
U Rovinju se također nalazi i Restoran Valsabbion, koji se ponosi modernim pristupom istarskoj kuhinji. Ovdje možete uživati u kreativnim jelima koja spajaju tradicionalne sastojke s modernim tehnikama kuhanja. Ambijent je sofisticiran, a usluga izuzetno profesionalna. Cijene su nešto više, s menijem koji uključuje razne degustacijske opcije koje kreću od 50 eura pa naviše.
Osim ovih restorana, Rovinj nudi mnoge druge opcije za sve ukuse i proračune. Ulica Grisia, poznata po svojim galerijama i trgovinama, također krije nekoliko skrivenih dragulja gdje možete uživati u jednostavnim, ali ukusnim jelima. Ne zaboravite isprobati lokalna vina koja savršeno prate istarsku kuhinju.
Kada planirate posjet Rovinju, imajte na umu da je posebno u ljetnim mjesecima potrebno rezervirati stol unaprijed, jer su popularni restorani često potpuno popunjeni. Isplanirajte svoj boravak unaprijed i uživajte u čarima ovog prekrasnog grada te njegovim gastronomskim čudima.
Rovinj nije samo destinacija za odmor, već i pravi raj za ljubitelje hrane. Bez obzira na to tražite li fine dining iskustvo ili opuštenu večeru uz more, Rovinj će vas sigurno oduševiti svojom gastronomskom ponudom.
