Folna kiselina, poznata i kao vitamin B9, esencijalna je hranjiva tvar koja igra ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama, osobito u procesu stanične diobe i sintezi DNA. No, samo konzumiranje folne kiseline nije uvijek dovoljno za postizanje optimalnih razina u tijelu. Ključno je razumjeti aktivni oblik folne kiseline, koji se naziva metilfolat ili 5-metiltetrahidrofolat. Ovaj članak istražuje što je aktivni oblik folne kiseline, kako se metabolizira u tijelu i zašto je od vitalnog značaja za naše zdravlje.
Folna kiselina se prirodno nalazi u mnogim namirnicama, kao što su lisnato povrće, citrusi, grah, orašasti plodovi i cjelovite žitarice. Međutim, tijelo ne može izravno iskoristiti folnu kiselinu iz hrane ili dodataka u svom obliku, već je potrebno da se ona metabolizira u aktivni oblik. Ovo je proces koji uključuje nekoliko koraka i različite enzime, a jedan od najvažnijih enzima u tom procesu je MTHFR (metilen-tetrahidrofolat reduktaza).
Kada konzumiramo folnu kiselinu, ona se prvo pretvara u dihidrofolat, a zatim u tetrahidrofolat. Na kraju, uz pomoć MTHFR enzima, tetrahidrofolat se pretvara u 5-metiltetrahidrofolat, koji je aktivni oblik folne kiseline koji tijelo može koristiti. Ovaj proces može biti kompliciran i, nažalost, mnogi ljudi imaju genetske varijacije u MTHFR genu, što može smanjiti učinkovitost pretvorbe folne kiseline u njen aktivni oblik.
Aktivni oblik folne kiseline, metilfolat, ima brojne važne funkcije u tijelu. Prvo, igra ključnu ulogu u sintezi aminokiselina, posebno u konverziji homocisteina u metionin. Visoke razine homocisteina su povezane s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, stoga je održavanje optimalnih razina metilfolata važno za srce i krvne žile. Osim toga, metilfolat je također potreban za proizvodnju neurotransmitera, koji su kemikalije koje prenose poruke između živčanih stanica. To uključuje neurotransmitere poput serotonina, dopamina i norepinefrina, koji su ključni za regulaciju raspoloženja i emocionalnog zdravlja.
Osobe s genetskim varijacijama u MTHFR genu mogu imati poteškoća s pretvorbom folne kiseline u metilfolat, što može dovesti do raznih zdravstvenih problema. Simptomi nedostatka aktivnog oblika folne kiseline mogu uključivati umor, depresiju, anemiju, pa čak i neurološke probleme. U takvim slučajevima, mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje dodataka koji sadrže metilfolat umjesto obične folne kiseline, jer to može pomoći u izbjegavanju problema s metabolizmom.
Pored genetskih čimbenika, postoje i drugi razlozi zbog kojih neki ljudi mogu imati problema s apsorpcijom folne kiseline. Na primjer, određene medicinske uvjete, poput celijakije ili Crohnove bolesti, mogu ometati apsorpciju hranjivih tvari, uključujući folnu kiselinu. Također, neki lijekovi mogu utjecati na metabolizam folne kiseline, stoga je važno konzultirati se s liječnikom ako uzimate lijekove i brinete se zbog razina folne kiseline u tijelu.
Za održavanje optimalnih razina aktivnog oblika folne kiseline, preporučuje se konzumiranje hrane bogate ovim vitaminom, kao i razmatranje uzimanja dodataka, posebno ako ste u skupini rizika. Osobe koje planiraju trudnoću ili su trudne posebno trebaju obratiti pažnju na unos folne kiseline, jer je ona ključna za pravilni razvoj fetusa i može smanjiti rizik od neuralnih defekata.
U zaključku, aktivni oblik folne kiseline, metilfolat, od vitalnog je značaja za mnoge tjelesne funkcije. Razumijevanje kako tijelo metabolizira folnu kiselinu i važnost aktivnog oblika može pomoći pojedincima da bolje upravljaju svojim zdravljem. Uvijek je najbolje konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom kako biste dobili personalizirane preporuke i osigurali da unosite dovoljno folne kiseline u svom najzdravijem obliku.
