Kadulja, poznata po svom znanstvenom imenu Salvia officinalis, je biljka koja se često koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava. Čaj od kadulje je jednostavan za pripremu i može donijeti brojne zdravstvene prednosti, poput ublažavanja simptoma prehlade, jačanja imunološkog sustava i poboljšanja probave.
Priprema čaja od kadulje započinje odabirom kvalitetnih listova kadulje. Možete koristiti svježe listove ako ih imate u vrtu, ili suhe listove koje možete kupiti u trgovinama zdrave hrane ili biljnim trgovinama. Osigurajte da su listovi svježi i aromatični kako bi čaj imao punu aromu i okus.
Za pripremu čaja, prvo zagrijte vodu do vrenja. Dok se voda zagrijava, uzmite otprilike jednu do dvije čajne žličice suhe kadulje ili nekoliko svježih listova. Ako koristite svježe listove, možete ih malo zgnječiti kako biste oslobodili eterična ulja i poboljšali aromu čaja.
Kada voda zavrije, ulijte je preko kadulje u šalicu ili čajnik. Pokrijte posudu kako bi se zadržali svi mirisi i okusi, a zatim ostavite da odstoji 5 do 10 minuta. Duže namakanje može dati jači okus, ali pazite da ne prekuhate jer bi to moglo učiniti čaj gorkim.
Nakon što je čaj odstojao, procijedite ga kako biste uklonili listove kadulje. Čaj možete zasladiti po želji s malo meda, što dodatno pojačava njegova ljekovita svojstva. Med će ne samo da poboljša okus, već će i djelovati umirujuće na grlo.
Čaj od kadulje možete piti vrućeg, ali je također ukusan i hladan, posebno u vrućim ljetnim mjesecima. Dodavanje malo limunovog soka može dodatno obogatiti okus i pružiti dodatne vitamine.
Osim što je ukusno piće, čaj od kadulje ima i brojne zdravstvene prednosti. Kadulja je poznata po svojim antiseptičkim svojstvima, pomaže u ublažavanju upale grla, a također može pomoći u smanjenju stresa i anksioznosti. Redovito konzumiranje čaja od kadulje može poboljšati vaše opće zdravlje i blagostanje.
Uživanje u čaju od kadulje ne samo da će vam pomoći da se opustite, već će također obogatiti vašu svakodnevnu rutinu s prirodnim napitkom koji je jednostavan za pripremu i pun zdravstvenih dobrobiti.